Genuss­voll ging es bei Volks­wagen Group Art4All am vergan­genen Mittwoch, den 31. Mai 2023, zu. Zahlreiche Inter­es­sierte kamen, um dem renom­mierten 3‑Sterne-Koch Sven Elverfeld zuzuhören und von ihm direkt zu erfahren, wie es in einer Sterne­küche zugeht. Im Gespräch mit Andreas Beitin erzählte der Sterne­koch, wie es zu einem seiner Signature-Gerichte, dem Tafel­spitz, gekommen war. Aus einem vermeint­lich klassi­schen und eher einfachen Gericht, der Frank­furter grünen Soße mit Tafel­spitz, kompo­nierte Elverfeld eines seiner niveau­vollsten Gerichte auf der Speise­karte. Die unter­schied­li­chen Texturen und Kompo­nenten des Gerichtes arran­giert er kunstvoll auf dem Teller. So kunstvoll, dass es den Food-Fotografen Johann Wills­berger an die berühmten Kompo­si­tionen von Piet Mondrian erinnerte. Wills­berger selbst war an diesem Abend im Kunst­mu­seum Wolfsburg und konnte persön­lich berichten, wie er auf die Idee zu der außer­ge­wöhn­li­chen Insze­nie­rung des Gerichtes von Sven Elverfeld kam. Nach so vielen Worten über das Gericht ging das Publikum am Ende nicht leer aus und konnte sich über ein kleines Amuse-Bouche aus der Küche von Sven Elverfeld freuen.

Neben dem spannenden Gespräch mit Sven Elverfeld konnten die Besucher*innen von Volks­wagen Group Art4All in kosten­losen Führungen zu den aktuellen Ausstel­lungen Re-Inventing Piet. Mondrian und die Folgen sowie Freund­schaften. Gemein­schafts­werke von Dada bis heute einen vertie­fenden Einblick in die Themen der Ausstel­lungen gewinnen. Im kreativen Atelier entstanden beein­dru­ckende DIY-Lampen − selbst­ver­ständ­lich inspi­riert durch Piet Mondrian.

Neben dem spannenden Gespräch mit Sven Elverfeld konnten die Besucher*innen von Volks­wagen Group Art4All in kosten­losen Führungen zu den aktuellen Ausstel­lungen Re-Inventing Piet. Mondrian und die Folgen sowie Freund­schaften. Gemein­schafts­werke von Dada bis heute einen vertie­fenden Einblick in die Themen der Ausstel­lungen gewinnen. Im kreativen Atelier entstanden beein­dru­ckende DIY-Lampen − selbst­ver­ständ­lich inspi­riert durch Piet Mondrian.

Jeden letzten Mittwoch im Monat gibt es dank der Volks­wagen Group einen kunst­rei­chen und vor allem für Sie komplett kosten­freien Abend im Kunst­mu­seum Wolfsburg. Ab 16 Uhr ist freier Eintritt, mit Führungen um 16, 17 und 19:30 Uhr, für die Sie sich nicht anmelden müssen. Das Rahmen­pro­gramm ist immer ein anderes.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Fotos: Marek Kruszewski